Les vins de glace de notre collection « Signature » sont une offrande unique de nos hivers froids. Recouvert d’une fine pellicule de glace, les raisins gelés sont vendangés et pressés par temps très froid, à une température inférieur à -80C. Le résultat : une goutte de nectar par raisin pour produire des vins de glace au caractère distinctif. De précieuses perles glacées transformées en vin de dessert raffiné.
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267, rang Saint-François, Saint-Sévère (Québec) G0X 3B0