Vin : Cavalier de versant blanc non-boisé

Collection : Cavalier du Versant

Année : 2010

% alc : 11%

Vieillissement : 8 mois en cuve inox.

Prix, taxes incluses : 14,75 $ pour 750 ml et 9,50 $ pour 375 ml disponible en mai 2011.

Portrait œnologique :

Robe jaune aux reflets verts, le nez est explosif et charmeur, libérant des arômes de pêches et de pamplemousses roses.

L’attaque en bouche est fraîche, soutenu par une onctuosité agréable. Une fin de bouche gourmande, réveillant des notes marquées de fruits tropicaux.

Ce vin accompagne très bien plusieurs préparations culinaires dont les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches grillées en sauce crème. Nous recommandons de déguster ce vin à une température de 6 à 8 degrés celsius.

Format : 375 ml, 750 ml