Vivez l'expérience complète du Domaine Gélinas
8 raisons de venir profiter du beau temps en famille ou entre amis au Domaine
1. Dégustation et vente d'une grande variété de vins, spiritueux et produits dérivés
2. Bistro midi 7 jours sur 7 où des plats de qualité sont préparés par une équipe authentique
3. Repas thématiques en soirée, prévus au calendrier estival, sur réservation
Nous offrons des dégustations, tout au long de la journée, au fur et à mesure que notre clientèle arrive sur place pour découvrir l’endroit et nos produits. Vous aurez la chance, lors des dégustations, de goûter, mais aussi d’en apprendre davantage sur les vins, les spiritueux, le vignoble, les procédés, etc.
Notre équipe dynamique et passionnée est là pour répondre à toutes vos questions et pour vous transmettre notre plaisir et notre fierté.
4. Service de bar complet
Notre menu bistro est sans prétention et nous l’avons élaboré selon ce que nous aimons manger lorsque nous dînons sur une petite terrasse où détente et plaisir sont au rendez-vous.
Ce que nous espérons, c’est de vous faire vivre une expérience dont vous vous souviendrez pour toutes les bonnes choses que vous y avez découvertes.
5. Aire de repos, de pique-nique et de promenade
Nous organisons, en général, le vendredi et le samedi soir, des événements où les traiteurs d’ici viennent directement vous concocter un repas sur les terrasses et sous le chapiteau du Domaine.
Le but est encore une fois de faire vivre à nos convives une expérience différente et mémorable.
6. Expositions de roches fossiles
Oui, nous offrons plusieurs variétés de vins, de gins et de brandy, par contre, nous avons aussi des cocktails, des bières de micros, des boissons gazeuses, des jus, des mocktails, et tout ce qui vous ferait plaisir d’ailleurs.
Les visiteurs peuvent bénéficier gratuitement du site du Domaine pour faire des promenades à travers les rangées de vignes ou même pour faire un pique-nique en famille ou entre amis en apportant leur propre repas.
Des aires de repos sont aussi spécialement aménagées pour les visiteurs.
Pour les amoureux des merveilles de la nature, vous pourrez, lors de votre visite, découvrir des roches fossiles, appelées Stromatolites, qui ont été découvertes par Serge Gélinas, copropriétaire, lors de ces nombreuses explorations à travers le Canada.
7. Hélipad : pour ceux qui aiment les sensations fortes
8. Bornes de recharge de véhicule électrique
Vous avez un hélicoptère et cherchez à faire un arrêt agréable, tout en douceur? Il y a sur notre site, directement face au Domaine, un hélipad pouvant vous recevoir.
On adore voir les visiteurs arriver du haut des airs, nous resterons toujours impressionnés et curieux de vous recevoir!
Comme l’environnement nous tient énormément à cœur, nous ne pouvions certainement pas priver ceux à qui cela tient tout autant. Raison de plus pour venir nous rendre visite!
Soirées du vendredi et du samedi soirs sont de retour au Domaine Gélinas!
EXEMPLE
Le principe est simple, le restaurateur de l'aéroport de Trois-Rivières, Altitude 1963 se déplace au Domaine afin de vous offrir des soupers thématiques les vendredi et samedi soir, au courant de la saison estivale. Le but est d'offrir une soirée conviviale, en toute simplicité, afin de profiter d'un bon repas et d'une expérience unique, dans un décor viticole incomparable.
QUOI
Un menu pensé et offert par le restaurateur, Altitude 1963, ayant lieu au Domaine pour profiter de notre paysage viticole, de la bonne bouffe entouré des gens que vous aimez et ce tout en buvant un bon vin, bière ou cocktail.
OÙ
Sous notre chapiteau extérieur et nos terrasses. Beau temps, mauvais temps, aucun problème, nous sommes à l'abri des intempéries puisque nos différents espaces sont couverts.
QUAND
Tous les vendredis et samedis du mois de juillet et août. L'arrivée se fait de 18 h à 19 h 30.
COMMENT
Lors de votre arrivée, dirigez vous vers notre boutique où vous effectuerez le paiement de votre repas et où nous vous remettrons un coupon correspondant au plat choisi. Lorsque vous serez prêt, le chef traiteur prépare votre repas sous la pergola nouvellement aménagée en cuisine extérieure et notre équipe sera là pour vous servir au bar (veuillez noter qu'il n'y a pas de service aux tables lors de ces soirées). RÉSERATION REQUISE.
Le méchoui annuel 2023
Encore une fois, un grand succès!
De retour à la saison 2024.
MERCI!
Au Domaine, nous avons plusieurs événements spéciaux pour célébrer la saison estivale avec vous
Nous avons hâte de vous entendre sur VOTRE expérience chez nous, nous sommes certains que vous en gardez aussi un tas de souvenirs, c’est une de nos plus grandes spécialités de créer des moments mémorables chez Domaine Gélinas!
Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients,
un bon palais, du cœur et des bons amis.
Maria Teresa Salas Munoz | Chef des cuisines au Domaine Gélinas
