domaine-vin-gelinas-terrasse-bistro.jpg
Logo_BLANC-domaine-gelinas.PNG

Nos produits dérivés Signature accompagne parfaitement vos plats maison!

La famille Gélinas est fière de vous présenter sa gamme de produits dérivés

L’ajout parfait à vos plats cuisinés maison, nos produits ajouteront la petite touche spéciale dont personne ne pourra plus se passer par la suite. Que ce soit un filet de porc moutarde et sirop Signature, une planche de charcuteries et de fromages fins servie avec nos deux gelées et notre confit ou encore votre salade préférée avec votre vinaigrette coup de cœur, les choix et les possibilités sont infinis.

Fromage_FondBlanc_300dpi.png
sirop-vin-glace-domaine-gelinas.jpg

Sirop au vin de glace

Conseils de la famille

Qu’on l’ajoute à son café le matin, sur la crème fouettée ou sur la tarte du maraîcher du coin, notre sirop de vin de glace remplace parfaitement le sirop d’érable. Polyvalent, il peut très bien servir à faire vos propres vinaigrettes maison.

domaine-gelinas-confit-oignons.jpg

Confit d’oignons au vin de glace

Conseils de la famille

Unique est le mot pour le décrire. Notre savoureux confit d’oignons est le meilleur ami du brie fondant. Qu’on le serve avec les fromages, les viandes ou même avec les poissons fumés, il sait ajouter une explosion de saveurs à votre bouchée. Au goût de cumin et de coriandre, il parfume tout ce qu’il touche.

Domaine et Vins Gélinas-moutarde-confit-

Moutarde dijonnaise au vin de glace

Conseils de la famille

Amateur de moutarde, attachez votre tuque! Rehaussée, elle ne laisse pas sa place. Notre moutarde est l’accompagnatrice parfaite des smoked meat et des grillades sur le BBQ.Goûteuse et moyennement forte, elle est aussi très bonne pour faire des sauces ou vinaigrettes. Le goût du vin de glace vient adoucir la finale en bouche.

Tous nos produits signés 

Domaine Gélinas sont au coût de 9,50$ / chacun

Domaine et Vins-gelinas-bistro-terrasse-

Gelée de vin de glace nature

Conseils de la famille

Douce, lisse et goûteuse, notre gelée au vin de glace est excellente avec les fromages, les terrines, les saucissons et les craquelins. Déposez un soupçon de cette dernière sur le dos d’un poisson et vous aurez un mariage parfait en bouche.

gelee-domaine-gelinas.jpg

Gelée de vin de glace & feu

Conseils de la famille

Sucrée et piquante, notre gelée de vin de glace et feu surprend tous ceux qui ont la chance de la déguster. Tout comme sa jumelle, elle est très bonne avec les fromages, les terrines, les saucissons et les craquelins.

Domaine et Vins Gélinas 2021 (51).jpg

Vinaigre au vin de glace

Conseils de la famille

Le vinaigre balsamique blanc aromatisé au vin de glace est le meilleur atout pour vos bases de vinaigrettes, marinades, sauces et même pour faire un houmous maison. Une touche spéciale du terroir dans tous vos petits plats maison.

domaine-gelinas-vinaigrette-vin-glace.jp

Vinaigrette au vin de glace

Conseils de la famille

Sucrée à souhait, elle accompagne très bien les épinards, la roquette ou même la luzerne. Le bon goût frais en bouche donne un bel équilibre aux salades un peu plus amères.

Domaine et Vins Gélinas 2021 (67).jpg

Vinaigrette au vin rouge

Conseils de la famille

Concocté avec d’excellents ingrédients, notre vinaigrette au vin rouge parfume ce à quoi elle est mélangée. Au goût de pain grillé, de noisettes, de fruits mûrs et de poivre, elle fera des merveilles dans votre assiette. Peut aussi être utilisée pour mariner les viandes ou les légumes.

domaine-gelinas-vinaigrette-vin-blanc.jp

Vinaigrette au vin blanc

Conseils de la famille

Élaborée à partir d’ingrédients de première qualité, cette vinaigrette vous révèlera des effluves d’agrumes, de noisettes et d’érable. Un complément de distinction qui s’intégrera à merveille avec vos salades préférées. Elle peut aussi être utilisée pour mariner les volailles, poissons et légumes.

chapiteau-domaine-gelinas-party-evenemen

Dès que vous goûterez à nos produits Signature, nous sommes assurés que vous tomberez sous le charme!

Venez dîner sur nos magnifiques terrasses

CoeurPlein_FondBlanc_300dpi.png
CoeurPlein_FondBlanc_300dpi.png
Domaine et Vins Gélinas 2021 (67).jpg